14.06.2022

Стюарт Э. Путь розы

Путь розы. Внутри цветочного бизнеса : как выводят и продают цветы, которые не сумела создать природа / Эми Стюарт ; перевод с английского Е. В. Муравьевой. — Москва : Эксмо : БОМБОРА, 2021. — 352 с. : ил. — (Кругозор Дениса Пескова). — 16+.

Цветы — это не только приятный подарок или хобби. За каждой подаренной розой или лилией стоит целая индустрия: прежде чем попасть в местный цветочный, цветку нередко приходится пересекать целые континенты. К тому же не всякий привычный нам цветок — творение природы: многие цветы выведены и усовершенствованы селекционерами. За кулисами этой удивительной индустрии побывала Эми Стюарт — любительница природы и создательница увлекательных книг о растениях. Она пообщалась с фермерами, садовниками, биологами, перевозчиками, флористами, — и собрала в этой книге самое интересное о том, как создают цветы. Благодаря ей за каждым букетом открывается целый мир на стыке природы, бизнеса и технологий.